Baked Alaska 47a

Baked Alaska

Dupa cum numele o sugereaza, este vorba de o bezea calda in interiorul careia se afla o inima de inghetata. Exista si opusul acestei retete cu numele de Frozen Florida, un invelis inghetat de bezea cu un miez de lichior cald. Pentru a prepara acest desert aveti nevoie de o torta.

Baked Alaska (9)Baked Alaska (11)Baked Alaska (13)Baked Alaska (2)Baked Alaska (4)Baked Alaska 1Baked Alaska 47aBaked Alaska 4Baked Alaska 5

 

 

 

Baked Alaska
 
Timp Pregatire

Timp Gatire

Timp Total

 

Aluatul sa stiti ca l-am cumparat din comert, deoarece este o reteta de vara si prefer sa stau cat mai putin in bucatarie cand poftesc ceva dulce. Am cuparat un chec de ciocolata pe care l-am taiat in patrate cu ajutorul unei forme.
Nr. Portii: 3

Ingrediente
  • Reteta pentru bezea italiana o gasiti aici.
  • 500g chec ciocolata sau orice chec cu o textura ferma
  • 300g inghetata
  • 2 albusuri pentru bezeaua italiana.

Instructiuni
  1. Taiati checul felii perpendiculare sau paralele, cum va este mai usor si, cu ajutorul unei forme sau al unui cutit, taiati felii patrate. Puteti folosi un pahar sa faceti forme rotunde, cum va face placere.
  2. Folositi aceleasi forme pentru inghetata.
  3. Asezati inghetata si checul ca pe un sandwich si decorati cu bezeaua italiana.
  4. Trebuie sa va miscati repede deoarece inghetata se topeste.
  5. Cu ajutorul unei torte ardeti bezeaua si serviti.
  6. Pofta buna ! :)

 

spacer