Placinta de peste (7)

Placinta de peste

Edith de la Edithskitchen m-a provocat sa gatesc cu produsele Edenia si am acceptat provocarea cu mare drag. Asadar ce faci cand iti este super pofta de peste si nu vrei sa afumi toata casa? Faci placinta de peste! Simpla si foarte delicioasa, aceasta combina cateva tipuri din acest aliment, legume si lactate. Puteti folosi orice fel de peste doriti. Eu m-am oprit la doua tipuri de peste de la Edenia si anume “File de biban” si “File de cod Atlantic fara piele” deoarece aveti nevoie de un produs de calitate si mai ales fara oase.

Placinta de peste (8)Placinta de peste (9)Placinta de peste (10)Placinta de peste (1)Placinta de peste (2)Placinta de peste (3)Placinta de peste (4)Placinta de peste (5)Placinta de peste (6)Placinta de peste (7)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Placinta de peste
 
Timp Pregatire

Timp Gatire

Timp Total

 

Nr. Portii: 6

Ingrediente
  • 400g File biban Edenia
  • 400g File cod Altantic Edenia
  • 400g cartofi
  • 200ml smantana pentru gatit
  • 100g emmentaler
  • 30g unt
  • 7-10 creveti
  • 1 morcov
  • 1 praz
  • sare
  • piper

Instructiuni
  1. Intr-o oala incapatoare puneti la fiert cartofii curatati si fierbeti-i pana cand sunt numai buni pentru a face piure din ei.
  2. Adaugati untul si asezonati piureul.
  3. Pe un tocator taiati pestele si crevetii in dimensiuni potrivite si asezati bucatile pe o tava sau intr-un bol termorezistent.
  4. Intr-o cratita caliti prazul si morcovul pana se inmoaie si adaugati smantana lichida.
  5. Preincalziti cuptorul la 200 de grade C.
  6. Asezonati bine compozitia deoarece aceasta va fi turnata peste pestele din tava.
  7. Dupa ce ati adaugat legumele in tava, radeti sau asezati felii de emmentaler uniform peste ele.
  8. Asezati si ultimul strat de piure si introduceti tava la cuptor pentru 20 de minute.
  9. Eu am servit placinta cu salata de rucola si rosii cherry.
  10. Pofta buna. :)

Daca sunteti interesati si de retetele celorlati bloggeri provocati, gasiti mai multe detalii pe www.vitrinacuidei.ro.

Toate cele bune :)

spacer